Procedência: Brasil
Teor alcoólico: 8%
Descrição no rótulo: Malvadeza Stark, Cerveja Artesanal
Ingredientes: Água, maltes especiais, lúpulo e leveduras
Recipiente: Garrafa (960 ml)
Vai bem com: Frutos do mar, Massas ao molho pesto, salame e vitela
Onde foi comprada: Malvadeza Pub, Travessa do Carmo, 76, Porto Alegre
Preço: R$ 17,00
Minha opinião: Tem cor e aroma bastante marcante e espuma média que se desfaz rapidamente. A cor é âmbar, laranja-avermelhado e translúcida. No aroma consegui notar malte torrado além de notas frutadas como caramelo.
No sabor também tem notas frutadas e o álcool é bem aparente, mas nada que atrapalhe a bebida. Achei um pouco adocicada no começo (bem pouco) e amarga no final. O lúpulo prevaleceu. Carbonatação média.
É uma cerveja encorpada e que recomendo tomar em dias mais frios, já que a temperatura ideal dela é entre 8º e 12º C. Eu tomei nesse verão paulista e já me agradou. Espero repetir a dose no inverno.
Links:
Brejas.com.br - Malvadeza Stark
Malvadeza Pub
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